Our Menu
เซ็ตมื้อกลางวัน
- เมนู 3 คอร์ส
- 950 บาทต่อท่าน
- วันอังคาร - วันอาทิตย์ (ปิดให้บริการทุกวันจันทร์)
- 11.30 น. - 14.30 น.
โปรดแจ้งเกี่ยวกับอาการแพ้หรือข้อกําหนดด้านอาหาร และเชฟของเรายินดีที่จะช่วยเหลือ, (V) หมายถึงอาหารมังสวิรัติ
ราคาทั้งหมดเป็นเงินบาท ยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีรัฐบาล
อาหารเรียกน้ำย่อย
ซุปฟักทองบัตเตอร์นัท
ริคอตต้ารมควัน | คร็อกเก็ต
สลัดฝรั่งเศสลิยงเนสเสิร์ฟพร้อมไข่ลวก และเบคอน
สลัดปลาหมึกย่าง
อะโวคาโด | โหระพา | น้ำสลัดหมึกดำ
อาหารจานหลัก
ทาร์ตโพรวองซ์
มะเขือม่วง | ซุกินี | เพสโต้
บีฟพาร์เมนติเย่ร์
เนื้อแก้มวัวคอนฟี | มันบด
ปลากะพงแดง
สลัดเฟนเนล | มะเขือม่วงยัดไส้
ขนมหวาน
แครมบรูว์เล
กลิ่นวานิลลา
ทาร์ตส้มยูซุ
กลิ่นวานิลลา
อาหารเมนูพิเศษ
สูตรต้นตำรับ Bernard Loiseau
ขากบ
พูเรกระเทียม | ซอสพาร์สลีย์
ปลากะพงขาว
หอมแดงคอนฟี | ซอสไวน์แดง
กุหลาบแห่งทะเลทราย
ช็อกโกแลตดำ | แยมส้ม
เมนูประสบการณ์พิเศษ
- วันอังคาร - วันอาทิตย์ (ปิดให้บริการทุกวันจันทร์)
- บาร์ 17.00 น. - 18.00 น.
- มื้อค่ำ 18.00 น. - 22.00 น.
โปรดแจ้งเกี่ยวกับอาการแพ้หรือข้อกําหนดด้านอาหาร และเชฟของเรายินดีที่จะช่วยเหลือ (V) หมายถึงอาหารมังสวิรัติ
ราคาทั้งหมดเป็นเงินบาท ยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีรัฐบาล
The Experience (6 คอร์ส)
3,200 บาทต่อท่าน (6 คอร์ส)
+1,850 บาทต่อท่าน เสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มคู่เมนู
+1,850 บาทต่อท่าน เสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มคู่เมนู
สลัดสวนผัก แครอทเคลือบเงาและลูกมะกอก
ผักดอง | ผงมะกอกดำ
ไวน์ซอวีญอง บล็องค์, โคล อองรี, มาร์ลโบโรห์, นิวซีแลนด์, 2022
฿1850.00
หอยนางรมจีราโดสด
หอยหลอด | ซิตรัส
โบตเตกา, มิลเลซิมาโต, บรูท, เวเนโต, อิตาลี, 2023
฿1850.00
หอยเชลล์ฮอกไกโดย่าง
ฟักทอง | เบคอน | กาแฟ
ชาร์ดอนเนย์, อมาอีนา, การ์เซส ซิลวา, เลย์ดา วัลเลย์, ชิลี, 2020
฿1850.00
สเต็กเนื้อสันในวากิวจากโคราช
กราแตงมันฝรั่งสูตรคุณย่า | ซอสบอร์เดเลส
ลาล็องด์ เดอ โพเมอโรล, ชาโต มัลทุส, บอร์โด, ฝรั่งเศส, 2019
฿1850.00
เบกอลาสก้า
ไอศกรีมวานิลลา & สตรอว์เบอร์รี | ช็อกโกแลต & เหล้าแกรนด์ มาร์นิเอร์
มาร์เทล วีเอสโอพี คอนญัก (20 มล.)
฿1850.00
The Experience (8 คอร์ส)
3,900 บาทต่อท่าน
+ 2,850 บาทต่อท่าน เสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มคู่กับเมนู
+ 2,850 บาทต่อท่าน เสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มคู่กับเมนู
สลัดสวนผัก แครอทเคลือบเงาและลูกมะกอก
ผักดอง | ผงมะกอกดำ
ไวน์ซอวีญอง บล็องค์, โคล อองรี, มาร์ลโบโรห์, นิวซีแลนด์, 2022
฿2850.00
ซุปหัวหอมฝรั่งเศสและชีสคอมเต้
ชีส | ขนมปังปิ้ง
เชแนน บล็อง อันวูดเด็ด, แกรนมอนเต้, เขาใหญ่, ไทย, 2022
฿2850.00
หอยนางรมจีราโดสด
หอยหลอด | ซิตรัส
โบตเตกา, มิลเลซิมาโต, บรูท, เวเนโต, อิตาลี, 2023
฿2850.00
หอยเชลล์ฮอกไกโดย่าง
ฟักทอง | เบคอน | กาแฟ
ชาร์ดอนเนย์, อมาอีนา, การ์เซส ซิลวา, เลย์ดา วัลเลย์, ชิลี, 2020
฿2850.00
ฟัวกราส์
มะม่วง | เครื่องเทศ
มอร์กอง, ชาโต เดอ ลา เชซ, โบโจเล, ฝรั่งเศส, 2022
฿2850.00
สเต็กเนื้อสันในวากิวจากโคราช
กราแตงมันฝรั่งสูตรคุณย่า | ซอสบอร์เดเลส
ลาล็องด์ เดอ โพเมอโรล, ชาโต มัลทุส, บอร์โด, ฝรั่งเศส, 2019
฿2850.00
เบกอลาสก้า
ไอศกรีมวานิลลา & สตรอว์เบอร์รี | ช็อกโกแลต & เหล้าแกรนด์ มาร์นิเอร์
มาร์เทล วีเอสโอพี คอนญัก (20 มล.)
฿2850.00
ปลากระพงแดงย่าง
เฟนเนล | มะเขือม่วงยัดไส้
คาแบร์เนต์ โซวีญอง, คาซิเลโร เดล เดียโบล, เรเซอร์วา ปริวาดา, ชิลี, 2020
฿2850.00
เมนูของหวาน
ราคาทั้งหมดเป็นเงินบาท ยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีรัฐบาล
ของหวาน
โรส เด ซาบล์
-
฿ 360
ดาร์กช็อกโกแลต | แยมส้ม
แครมบรูว์เล
-
฿ 360
วานิลลาบูร์บอง | เบอร์รีแดง
ทาร์ตส้มยูซุ
-
฿ 360
ผลไม้สด
เบค อะแลสกา
-
฿ 360
วานิลลา | เชอร์เบท์สตรอว์เบอร์รี | ช็อกโกแลต | เหล้าแกรนด์ มาร์นิเอร์
ไอศกรีมหรือซอร์เบ (1 สกู๊ป)
-
฿ 120
สตรอว์เบอร์รี | เสาวรส | วานิลลา | คุกกี้แอนด์ครีม
เมนูอาหารจานเดี่ยว
- วันอังคาร - วันอาทิตย์ (ปิดให้บริการทุกวันจันทร์)
- มื้อกลางวัน 11.30 น. - 14.30 น.
- มื้อค่ำ 18.00 น. - 22.00 น.
โปรดแจ้งเกี่ยวกับอาการแพ้หรือข้อกําหนดด้านอาหาร และเชฟของเรายินดีที่จะช่วยเหลือ, (V) หมายถึงอาหารมังสวิรัติ
ราคาทั้งหมดเป็นเงินบาท ยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีรัฐบาล
ซุป
ซุปข้นฟักทองบัตเตอร์นัต
-
฿ 390
ริคอตต้าชีสรมควัน | โครเกต์
ซุปหัวหอมฝรั่งเศสและชีสคอมเต้
-
฿ 490
ชีส | ขนมปังอบ
อาหารเรียกน้ำย่อย
ขากบ
-
฿ 480
พิวเรกระเทียม | ซอสพาร์สลีย์
สลัดฝรั่งเศสลิยงเนสเสิร์ฟพร้อมไข่ลวก และเบคอน
-
฿ 420
ผักฟริเซ่ | เบคอน | ชีส | ครูตอง | ไข่ออนเซ็น
สลัดปลาหมึกย่าง
-
฿ 520
อะโวคาโด | ใบโหระพา | วินิการ์น้ำหมึก
ทาร์ทาร์เนื้อเสิร์ฟพร้อมคาเวียร์
-
฿ 620
ไข่แดงเป็ด | คาเวียร์ Oscietra
ทูน่าทาร์ทาร์
-
฿ 780
อะโวคาโด | มะพร้าว | ซอสยูซุ
เซ็ตอาหารทะเล
เสิร์ฟพร้อมซอส Mignonette, ซอสทาร์ทาร์, และซอสซีฟู้ดสมุนไพรไทย
หอยนางรมจีราโดสด
3 ชิ้น -
฿ 750
6 ชิ้น -
฿ 1,400
12 ชิ้น -
฿ 2,700
เซ็ตซีฟู้ดสำหรับ 2-3 ท่าน
-
฿ 1,800
หอยนางรม 6 ตัว, กุ้งลายเสือ 2 ตัว, หอยเชลล์ 2 ตัว, หอยไม้ไผ่ 4 ตัว และหอยหวาน 6 ตัว
เซ็ตซีฟู้ดสำหรับ 3-5 ท่าน
-
฿ 4,580
หอยนางรม 6 ตัว, กุ้งลายเสือ 6 ตัว, หอยเชลล์ฮอกไกโด 4 ตัว, ล็อบสเตอร์ 1 ตัว, ก้ามปู 4 ก้าม และ ขาปูยักษ์ 3/4 ชิ้น
อาหารจานหลัก
อาร์โบริโอ ริซอตโต้
-
฿ 460
ถั่วลันเตาสด | โฟมใบโหระพา
เพิ่มกุ้งแม่น้ำสด
฿350.00
ทาร์ตโพรวองซ์
-
฿ 480
มะเขือม่วง | ซูกินี | พริกหยวก | เพสโต
ปลาซีแบสย่าง
-
฿ 480
หอมแดงตุ๋น | ซอสไวน์แดง
พายอาชี่ ปาร์มองติเย่ร์ เนื้อแก้มวัวตุ๋นซอสไวน์แดง
-
฿ 560
แก้มวัวตุ๋น | มันบด | น้ำเกรวี่เนื้อ
หมูสามชั้นคุโรบุตะ
-
฿ 580
ข้าวโพด | ป๊อปคอร์น | น้ำเกรวี่หมู
ปลากระพงแดงย่าง
-
฿ 760
เฟนเนล | สลัด | มะเขือม่วงยัดไส้
หอยเชลล์ฮอกไกโดย่าง
-
฿ 890
ฟักทอง | เบคอน | กาแฟ
สเต็กเนื้อสันในวากิวจากโคราช
-
฿ 1,900
กราแตงมันฝรั่งสูตรคุณย่า | ซอสบอร์เดเลส
ซี่โครงเนื้อ 1.2 กก./1.4 กก.
-
฿ 3,500
มันฝรั่งซาร์ลาดีส (Potatoes Sarladaises)
เสิร์ฟพร้อมซอสบอร์เดเลส / ซอสพริกเขียว / ซอสชิมิชูรี
เสิร์ฟพร้อมซอสบอร์เดเลส / ซอสพริกเขียว / ซอสชิมิชูรี
เครื่องเคียง
ราตาตูย (V)
-
฿ 220
ผักอบสไตล์ฝรั่งเศส
มันบด (V)
-
฿ 220
ผัดผักตามฤดูกาล (V)
-
฿ 220
กราแตงมันฝรั่งสูตรคุณย่า
-
฿ 220
ของหวาน
ทาร์ตยูซุ
-
฿ ฿360
ผลไม้สด
เบค อะแลสกา
-
฿ 360
วานิลลา | เชอร์เบท์สตรอว์เบอร์รี | ช็อกโกแลต | เหล้าแกรนด์ มาร์นิเอร์
โรส เด ซาบล์
-
฿ 360
ไอศกรีมช็อกโกแลตเข้มข้น | แยมส้ม
ซอร์เบท์ & ไอศกรีม
-
฿ 120
(1 สกู๊ป)
สตรอว์เบอร์รี | เสาวรส | วานิลลา | คุกกี้แอนด์ครีม
สตรอว์เบอร์รี | เสาวรส | วานิลลา | คุกกี้แอนด์ครีม