Our Menu
เมนูอาหารจานเดี่ยว
- วันอังคาร - วันอาทิตย์ (ปิดให้บริการทุกวันจันทร์)
- มื้อกลางวัน 11.30 น. - 14.30 น.
- มื้อค่ำ 18.00 น. - 22.00 น.
โปรดแจ้งเกี่ยวกับอาการแพ้หรือข้อกําหนดด้านอาหาร และเชฟของเรายินดีที่จะช่วยเหลือ, (V) หมายถึงอาหารมังสวิรัติ
ราคาทั้งหมดเป็นเงินบาท ยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีรัฐบาล
A La Carte Menu
ฟัวการ์เซียร์ เสิร์ฟพร้อมซอสเรดไวน์ผสมเครื่องเทศและผักดอง
FRUITS DE MER
หอยนางรมจีราโดสด
3 ชิ้น -
฿ 750
6 ชิ้น -
฿ 1,400
12 ชิ้น -
฿ 2,700
ชุดไข่ปลาสเตอร์เจียนผสมเบลูก้า เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง
-
฿ 2,800
THE ALLIUM SIGNATURE SEAFOOD PLATTER
4,950 บาทสำหรับ 2 ท่าน
ล็อบสเตอร์ หอยนางรมจีราโด หอยเชลล์เซวิเช่ ปูอลาสก้าและของสดใหม่ที่เชฟคัดสรรมา
สามารถใช้คะแนนของแมริออท บอนวอย
เพื่อสัมผัสประสบการณ์ขุมทรัพย์ของท้องทะเล "ซีฟู้ดแพลตเตอร์"
อาหารเรียกน้ำย่อย
ซุปแก่นตะวันทานคู่กับแก่นตะวันกรอบ (V)
-
฿ 410
ปารีเซียงสลัดเสิร์ฟพร้อมเป็ดรมควัน ชีสคอมเต้และไข่ลวก
-
฿ 450
ซุปหัวหอมฝรั่งเศสและชีสคอมเต้
-
฿ 490
สวนผักของเชฟเรมี แครอทเคลือบเงาและลูกมะกอก (V)
-
฿ 530
ทูน่าการ์พาชชิโอ้เสิร์ฟพร้อมผักดอง หอมแดงและเลม่อน
-
฿ 780
สเต็กเนื้อบดทาร์ทาร์ทานพร้อมกับคาร์เวียร์และขนมปังบริออช
-
฿ 920
ซุป "V.G.E"
-
฿ 1,050
หอยนางรม จีราโดสดเสิร์ฟพร้อมโฟมทรัฟเฟิลไข่ และซอสหอยเม่นญี่ปุ่น
-
฿ 890
อาหารจานหลัก
เพนเน่พาสต้าซอสเห็ดทรัฟเฟิลและเห็ดจากทางยุโรปตามฤดูกาล (V)
-
฿ 650
ปลากระพงแดงย่าง เสิร์ฟพร้อมผักเคียง ครีมข้าวโพดและเพสโต้
-
฿ 850
กงฟีต์หมูสามชั้นหนังกรอบเสิร์ฟพร้อมซอสโป๊ยกั๊ก
-
฿ 820
ปลาจินดาระญี่ปุ่น เสริฟพร้อมทาร์ตผัก และซอสสต็อกปลารสชาติเข้มข้น
-
฿ 950
ล็อบเตอร์ลิซอตโต้เสิร์ฟพร้อมกับพาเมซานกรอบและเนยหอยเม่นญี่ปุ่น
-
฿ 1,150
หอยเชล์ลฮอกไกโดพร้อมซอสดอกกะหล่ำและเจลพอนซุ
-
฿ 1,200
สเต็กเนื้อวากิวเทนเดอร์ลอยน์เสิร์ฟพร้อมกับหน่อไม้ฝรั่ง มันฝรั่งทอดกรอบ และซอสพริกไทยอ่อน
-
฿ 1,900
นกพิราบและฟัวกราส์ เสิร์ฟพร้อมฟักทองย่าง มันฝรั่งบด และซอสเชอร์รี่
เครื่องเคียง - ฿ 220
ราตาตูย (V)
เห็ดรวมผัดน้ำมันมะกอก (V)
มันฝรั่งเพียวเรบดเนื้อเนียนละเอียด (V)
ผักโขมผัดน้ำมันมะกอก (V)
หน่อไม้ฝรั่งผัดน้ำมันมะกอก (V)
ผักตามฤดูกาลผัดน้ำมันมะกอก (V)
เมนูมื้อกลางวัน 3 คอร์ส
- 950 บาทต่อท่าน
- วันอังคาร - วันอาทิตย์ (ปิดให้บริการทุกวันจันทร์)
- 11.30 น. - 14.30 น.
โปรดแจ้งเกี่ยวกับอาการแพ้หรือข้อกําหนดด้านอาหาร และเชฟของเรายินดีที่จะช่วยเหลือ, (V) หมายถึงอาหารมังสวิรัติ
ราคาทั้งหมดเป็นเงินบาท ยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีรัฐบาล
อาหารเรียกน้ำย่อย
ซุปหัวหอมพร้อมหัวหอมเพียวเรและชีสคอมเต้
สเต็กเนื้อดิบทาร์ทาร์เสิร์ฟพร้อมคาเวียร์เจลไข่แดง
+ ขนมปังบริออชฝรั่งเศส
฿350.00
ปารีเซียงสลัดเสิร์ฟพร้อมเป็ดรมควัน ชีสคอมเต้และไข่ลวก
อาหารจานหลัก
เพนเน่พาสต้าซอสเห็ดทรัฟเฟิลและเห็ดจากทางยุโรปตามฤดูกาล (V)
อกเป็ดย่างเสิร์ฟพร้อมทาร์ตผักและซอสสต็อกโครงเป็ดไวน์แดง
ปลากระพงแดงย่าง เสิร์ฟพร้อมผักเคียง ครีมข้าวโพดและเพสโต้
สเต็กเนื้อสันในพร้อมมันฝรั่งอบ
+ เรดไวน์พริกไทยอ่อน
฿550.00
อาหารเมนูพิเศษ
การแสดงความเคารพต่อสูตรอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของ "พอล โปคูเซ่"
ซุป "V.G.E."
ฟัวกราส์ ทรัฟเฟิล และคอนซิมเม่เนื้อ
ขนมหวาน
พาฟโลวา เสิร์ฟพร้อมเมอแรงค์และครีมชีสทานคู่กับผลไม้สดตามฤดูกาล
ไวท์ช็อคโกแลตเสิร์ฟพร้อมมูสข้าวออแกร์นิค วานิลลาไอศครีม และสัปปะรดเชื่อม
เครื่องเคียง - ฿ 220
ราตาตูย (V)
เห็ดรวมผัดน้ำมันมะกอก (V)
มันฝรั่งเพียวเรบดเนื้อเนียนละเอียด (V)
ผักโขมผัดน้ำมันมะกอก (V)
หน่อไม้ฝรั่งผัดน้ำมันมะกอก (V)
ผักตามฤดูกาลผัดน้ำมันมะกอก (V)
เมนูมื้อเย็น
- วันอังคาร - วันอาทิตย์ (ปิดให้บริการทุกวันจันทร์)
- บาร์ 17.00 น. - 18.00 น.
- มื้อค่ำ 18.00 น. - 22.00 น.
โปรดแจ้งเกี่ยวกับอาการแพ้หรือข้อกําหนดด้านอาหาร และเชฟของเรายินดีที่จะช่วยเหลือ (V) หมายถึงอาหารมังสวิรัติ
ราคาทั้งหมดเป็นเงินบาท ยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีรัฐบาล
The Experience (6 คอร์ส)
3,200 บาทต่อท่าน (6 คอร์ส)
+1,850 บาทต่อท่าน เสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มคู่เมนู
+1,850 บาทต่อท่าน เสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มคู่เมนู
สวนผักของเชฟเรมี แครอทเคลือบเงาและลูกมะกอก
สเต็กเนื้อบดทาร์ทาร์ทานพร้อมกับคาร์เวียร์และขนมปังบริออช
สเต็กเนื้อวากิวเทนเดอร์ลอยน์เสิร์ฟพร้อมกับหน่อไม้ฝรั่ง มันฝรั่งทอดกรอบ และซอสพริกไทยอ่อน
หอยนางรม จีราโดสดเสิร์ฟพร้อมโฟมทรัฟเฟิลไข่ และซอสหอยเม่นญี่ปุ่น
ปลาหิมะย่าง เสิร์ฟพร้อมทาร์ตผัก และซอสสูตรพิเศษ
ไวท์ช็อคโกแลตเสิร์ฟพร้อมมูสข้าวออแกร์นิค วานิลลาไอศกรีม และสัปปะรดเชื่อม
The Experience (8 คอร์ส)
3,900 บาทต่อท่าน
+ 2,850 บาทต่อท่าน เสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มคู่กับเมนู
+ 2,850 บาทต่อท่าน เสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มคู่กับเมนู
สวนผักของเชฟเรมี แครอทเคลือบเงาและลูกมะกอก
ซุปหัวหอมฝรั่งเศสและชีสคอมเต้
สเต็กเนื้อบดทาร์ทาร์ทานพร้อมกับคาร์เวียร์และขนมปังบริออช
สเต็กเนื้อวากิวเทนเดอร์ลอยน์เสิร์ฟพร้อมกับหน่อไม้ฝรั่ง มันฝรั่งทอดกรอบ และซอสพริกไทยอ่อน
หอยนางรม จีราโดสดเสิร์ฟพร้อมโฟมทรัฟเฟิลไข่ และซอสหอยเม่นญี่ปุ่น (V)
ฟัวการ์เซียร์ เสิร์ฟพร้อมซอสเรดไวน์ผสมเครื่องเทศและผักดอง
ปลาหิมะย่าง เสิร์ฟพร้อมทาร์ตผัก และซอสสูตรพิเศษ
ไวท์ช็อคโกแลตเสิร์ฟพร้อมมูสข้าวออแกร์นิค วานิลลาไอศกรีม และสัปปะรดเชื่อม
เมนูของหวาน
ราคาทั้งหมดเป็นเงินบาท ยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีรัฐบาล
ของหวาน
ช็อคโกแลตโดมทานพร้อมถั่วฮาเซลนัทและไอศกรีมวานิลลา
-
฿ 420
พาฟโลวา เสิร์ฟพร้อมเมอแรงค์และครีมชีสทานคู่กับผลไม้สดตามฤดูกาล
-
฿ 420
ไวท์ช็อคโกแลตบอลเสิร์ฟพร้อมมูสส์ข้าวออเกร์นิค
-
฿ 420
ชีสบอร์ดฝรั่งเศส เสิร์ฟพร้อมลูกมะเดื่อฝรั่งตากแห้งเชื่อม และองุ่นสด
-
฿ 750
เลือก ไอศกรีมและเชอร์เบทผลไม้
-
฿ 120
(ไอศกรีมที่ชื่นชอบ 1 ลูก )
- วานิลลาไอศกรีม
- คุ๊กกี้แอนด์ครีมไอศกรีม
- เชอร์เบทเสาวรส
- เชอร์เบทสตอเบอรี่
- วานิลลาไอศกรีม
- คุ๊กกี้แอนด์ครีมไอศกรีม
- เชอร์เบทเสาวรส
- เชอร์เบทสตอเบอรี่
กาเเฟ
เอสเปรสโซ - ฿ 170
ดับเบิล เอสเปรสโซ - ฿ 190
อเมริกาโน่ - ฿ 170
ลาเต้ - ฿ 185
คาปูชิโน่ - ฿ 185
ดับเบิล เอสเปรสโซ - ฿ 190
อเมริกาโน่ - ฿ 170
ลาเต้ - ฿ 185
คาปูชิโน่ - ฿ 185
เอสเปรสโซ
-
฿ 170
ดับเบิล เอสเปรสโซ
-
฿ 190
อเมริกาโน่
-
฿ 170
ลาเต้
-
฿ 185
คาปูชิโน่
-
฿ 185
ชาออร์แกนิคชายดิม - ฿ 195
อัญชันตะไคร้ใบเตย
ชาตะไคร้และขิง
ชาขาวเข็มเงิน
ชาเขียวมะลิ
ชาดอกเก๊กฮวยแดง
ชาดอกคาโมมายล์